Brokoli Goreng

Antara Khasiat Brokoli ialah:

Dapat menjauhkan penyakit barah
Amalan memakan satu setengah cawan sayur brokoli pada setiap hari berkesan untuk menghindarkan penyakit barah di kawasan paru-paru, usus besar, perut, mulut, farinks dan prostat.

Kaya dengan Vitamin C dan Kalsium
Tahukah Anda bahawa kandungan kalsium dalam brokoli lebih banyak jika dibandingkan dengan segelas susu, dan brokoli juga diketahui mengandung lebih banyak serat daripada sepotong roti gandum!

Meningkatkan daya kerja otak
Peneliti dari Royal Pharmaceutical Society membuktikan bahawa brokoli mengandungi senyawa yang sama dengan ubat-ubatan penyakit Alzheimer.

☆sumber: Google

Bahan-bahan:
Brokoli
Bawang Besar
Bawang Putih
Cili Merah
Udang basah
Oyster Sos

Cara-cara:

Mula2 tumis bawang besar, bawang putih ngan cili merah sampai naik bau. Pastu masukkan udang basah. Agak2 udang dah tukar warna, masukkan brokoli. Then, masukkan oyster sos and sedikit air. Tutup kuali jap untuk 'mesra' kan diorang. Jangan lama sangat coz nanti sayur hilang zat. 


Tutup api. Hidang. 


Senang kan?

Sent from Cik Siti's Samsung Galaxy Note